Quem não ama comer não é mesmo? Este é, inegavelmente, um dos maiores prazeres da vida. Mas, já pensou na quantidade de toxinas que são acumuladas devido ao excesso de gorduras, açúcares, etc.? Chega uma hora que o corpo pede socorro e, para evitar isso, algumas pessoas optam por uma dieta detox.

Você já ouviu falar nesse tipo de dieta que virou tendência na web? Se não sabe do que estamos falando e quer saber mais sobre o assunto, não deixe de continuar a leitura deste post! Hoje, você descobre quais os benefícios da dieta detox e se ela realmente funciona. Vamos lá?

Afinal, o que é uma dieta detox?

Como dissemos no início do texto, é normal que nosso organismo acumule inúmeras toxinas com o tempo. Isso se deve à nossa alimentação, muitas vezes baseadas em gorduras, excesso de açúcar e sal, conservantes e emulsificantes. Por isso, surgiu a dieta detox.

O objetivo dela é reduzir as toxinas do corpo, através da ingestão de frutas, legumes, hortaliças e chás, por exemplo. Mas, obviamente, ela precisa ser recomendada e ter o acompanhamento de um médico especialista, ou seja, não vale pegar uma dieta pronta da internet e segui-la. 

Em que se baseia essa dieta?

Antes de mais nada, vale a pena dizer que a dieta detox deve ser feita por ou 1 ou 2 dias apenas – às vezes, pode chegar a 1 semana, dependendo da recomendação do nutricionista. Isso porque, trata-se de uma dieta com restrição calórica e mais tempo do que isso pode ser prejudicial à saúde.

Dito isso, uma dieta detox baseia-se normalmente em alimentos naturais, isto é, quanto mais orgânico melhor. Quanto às bebidas, chás desintoxicantes, sucos de fruta naturais e água são priorizados. Deve ser retirado do cardápio, portanto, bebidas alcoólicas, com cafeína, refrigerante e também leite. 

Os alimentos ingeridos devem, juntos, auxiliar as células do organismo e atuar em prol do bom funcionamento do intestino e fígado. Sendo assim, são recomendadas frutas antioxidantes e diuréticas, como abacaxi, mamão, ameixa, entre outras. 

Quanto aos vegetais, estão na dieta a couve, o brócolis e o espinafre, por exemplo. Lembre-se que você deve prepará-los sempre no vapor, para que não percam os nutrientes no cozimento.

É claro que existem muito mais opções de alimentos que podem ser ingeridos durante uma dieta detox, que não citamos aqui. O que você deve atentar-se, porém, é quanto aquilo que não pode fazer parte da dieta. Entre eles: alimentos com glúten, industrializados, carne bovina e suína, manteiga, etc. 

Continuamos a afirmar que comer é, sim, uma ddieta detas melhores coisas da vida, mas também vale a pena ter alguns cuidados com o corpo, não é mesmo? Então, conte para nós: você já fez a dieta detox alguma vez? Nós, do Tortuga Restaurante adoraríamos saber!

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Você já ouviu falar no hormônio do sono? Chamado de melatonina, quando liberado no organismo ele faz com que o ser humano fique menos alerta. Como resultado, o sono torna-se mais propício a ocorrer.

O que muitos não sabem é que esse hormônio não precisa, necessariamente, ser produzido pelo organismo. Alguns alimentos são ricos em melatonina e, portanto, influenciam diretamente na qualidade do sono.

Sendo assim, preparamos este post com algumas opções de alimentos que, além de deliciosos, são ótimas fontes do hormônio do sono. Continue a leitura para saber mais!

Quais os benefícios da melatonina?

Como já dissemos, a maior vantagem da melatonina está relacionada ao fato de ela ajudar a regular o sono. Portanto, é ótima para pessoas que sofrem de insônia ou outros problemas para dormir.

Mas, esse não é o único benefício do hormônio. De um modo geral, ele também tem uma ação antioxidante no corpo, ou seja, fortalece a imunidade e controla o sistema nervoso. Além disso, também ajuda a controlar a depressão sazonal – muito comum no inverno.

Por fim, a melatonina ainda auxilia na redução da acidez do estômago, o que pode ser muito vantajoso para pessoas com problemas de refluxo, por exemplo.

Alimentos ricos em melatonina

A seguir, listamos 4 alimentos que podem auxiliar você a ter noites de sono renovadoras!

1. Leite – Sabe quando as pessoas falam que tomar um copo de leite antes de dormir faz bem? Isso é realmente verdade! Não apenas a bebida é muito nutritiva e rica em cálcio, como também um grande aliado do sono. Mas, lembre-se: estamos falando de leite de vaca apenas.
2. Abacaxi – Essa famosa fruta também é uma enorme fonte de melatonina. Mas, além disso, também é rica em serotonina, hormônio regulador de humor, apetite e sono, também.
3. Aveia – os benefícios da aveia são inúmeros. Em resumo, é uma fonte de melatonina e também controla os níveis de insulina no sangue, o que também leva a um estado de sonolência.
4. Kiwi – aqui vai uma curiosidade: você sabia que o kiwi é capaz de aumentar 13% o tempo de sono do indivíduo? É isso mesmo! A fruta é uma grande aliada do sono, além de inúmeros outros benefícios.

Antes de dormir, evite certos alimentos

Assim como certos alimentos são ótimos para garantir uma boa noite de sono, outros podem ficar no caminho de uma noite tranquila. Entre eles estão aqueles ricos em sódio e açúcar. Sendo assim, evite exagerar no refrigerante, comidas processadas e/ou muito gordurosas à noite.

E então, você tem o costume de consumir algum desses alimentos à noite ou horas antes de dormir? Conte-nos abaixo, nos comentários, pois adoraríamos saber!

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Vamos confessar: não existe uma fruta mais versátil do que a banana. Afinal, além de comê-la in natura, é possível utilizá-la como recheio de tortas e, até mesmo, para substituir o ovo (sabia?).

Seja como for, a banana reúne fãs pelo mundo todo. Mas, temos certeza que há algumas coisas sobre a fruta que a maioria das pessoas desconhece. Quer apostar? Então continue a leitura deste post para descobrir algumas curiosidades da banana!

A banana é perfeita para os atletas

Com toda certeza você já ouviu alguém falando que, se ia fazer exercício físico, precisava comer banana. Isso se explica por um fator simples: a fruta é rica em magnésio.

Esse mineral ajuda a relaxar os músculos do corpo, bem como transporta energia pelo organismo e auxilia na síntese de proteínas. Como resultado, é ótimo para aliviar dores como cãibras e outras relacionadas a contrações musculares.

Além de tudo, a banana é uma rica fonte de energia, pois possui muitos carboidratos. Sendo assim, tem uma absorção mais lenta pelo organismo e disponibiliza a energia necessária durante todo o treino.

Crescimento dos cabelos

Essa garantimos que é novidade: a banana contribui muito para o crescimento do cabelo. Mas, como? A fruta é rica em vitaminas A, E e C, bem como em potássio. Esses nutrientes são essenciais para um cabelo crescer bonito e saudável.

Além disso, você não precisa apenas ingerir a banana, mas também fazer uma máscara capilar com ela. Basta, aplicar a fruta amassada diretamente no couro cabeludo.

Melhorias na qualidade do sono

A banana possui um aminoácido essencial, que influencia na qualidade do seu sono. Chamado de triptofano, o composto é utilizado pelo cérebro na produção de seratonina, neurotransmissor importante na regulação do sono e do humor.

Então, se você tem problemas para dormir, a banana pode ser a sua melhor solução. Além de deliciosa, é extremamente benéfica nesse aspecto.

Receitas mais do que saborosas com banana

É claro que não poderíamos deixar de falar o principal motivo para consumir banana: o gosto é dos deuses! Por ser muito versátil, como falamos no início do texto, ela pode ser utilizada na receita de diversos pratos – tanto doces quanto salgados.

Inclusive, aqui no Tortuga Restaurante, temos uma seleção especial de sobremesas que levam a fruta. Com toda certeza, vale a pena experimentar!

Se você, assim como nós, é fã da fruta, não deixe de nos fazer uma visita. Estamos esperando por você!

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Nada como a suculência de um frango assado, não é mesmo? Base de muitas receitas deliciosas, a carne de frango é o centro das atenções em muitas mesas ao redor do mundo. Mas, você sabia que além de muito saborosa, essa opção também traz inúmeras vantagens à saúde?

Sendo assim, no post de hoje você descobre um pouco mais sobre os benefícios da carne de frango para a saúde e, com certeza, vai passar a aproveitá-la muito melhor. Então, continue a leitura para saber mais!

A carne de frango é amiga das dietas

A carne de frango é, sem dúvida, uma ótima opção para quem quer emagrecer. Isso porque a opção possui menos gordura que a carne de gado, por exemplo. Além disso, é rica em proteína magra, bem como vitaminas e outros nutrientes.

No entanto, assim como qualquer alimento, deve ser consumido sem exageros. Portanto, tenha atenção às porções ingeridas e ao modo de preparo do frango. Dessa forma, estará aproveitando apenas dos benefícios que a carne tem a oferecer.

Ajuda no combate ao câncer

O frango é rico em vitamina B3, ou niacina, como também é chamada. Essa vitamina do complexo B já foi alvo de diversos estudo que comprovaram que ela é capaz de prevenir o câncer de pele.

Além disso, a niacina também tem efeitos positivos no cérebro e ajuda a combater doenças como o Mal de Alzheimer.

Benéfica para o coração

Também devido a uma vitamina do complexo B, mais especificamente a B6, a carne de frango colabora para a manutenção da saúde do coração. Em resumo, isso se dá uma vez que ela ajuda a manter equilibrados os níveis de homocisteína, um aminoácido que controla os danos que podem ser causados nas paredes dos vasos sanguíneos.

Carne de frango também é energia para o dia a dia

Voltamos a citar as vitaminas B3 e B6! Elas são ótimas aliadas para aumentar a energia do organismo. Sendo assim, impulsionam nutrientes e minerais ao corpo e tornam a carne de frango perfeita para aqueles momentos de cansaço e desgaste físico. A vitamina B3 também reduz a fraqueza do músculo e outras lesões.

A carne de frango é um ótimo antioxidante

O selênio é uma das substâncias com maior poder antioxidante e está entre os minerais em maior concentração na carne de frango. Esse mineral auxilia no aumento dos níveis de antioxidante no sangue e, consequentemente, evita a atuação de radicais livres nas células.

A peça-chave nas melhores receitas

Não bastasse todos esses benefícios que a carne de frango traz para a saúde, ela também é deliciosa e está presente em diversos pratos.

Aqui, no Restaurante Tortuga, temos uma infinidade de opções que levam frango para você escolher em nosso menu.

Já adiantamos que um dos favoritos dos nossos clientes é o frango à parmegiana (peito à milanesa gratinado ao molho sugo, com acompanhamento de arroz e batata). É de dar água na boca!

Está esperando o quê para vir nos visitar? Se preferir, também atendemos por delivery. É muito mais praticidade no seu dia a dia! Entre em contato agora mesmo para mais informações.

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