Sem dúvida, não há nada melhor do que tirar um tempo off, descansar e descarregar as energias. Filmes, séries, programas de TV… as opções são inúmeras, mas você já pensou em sair do tradicional e assistir a documentários sobre gastronomia? Certamente, é a opção perfeita para quem é apaixonado pelo tema.

Por isso, hoje, separamos 4 opções de documentários que mostram como a gastronomia é mais do que “gostar de comida”, é uma arte que exige esforço e dedicação. Então, ficou curioso para saber mais? Confira conosco!

1. Chef’s Table

Este documentário, em formato de série, mostra o que acontece dentro das cozinhas dos chefs mais renomados do mercado. Sendo assim, em cada episódio um profissional é o protagonista e você acompanha um pouco da rotina dele. 

A série documental vai além de um conteúdo sobre comida, ela aborda desde as histórias por trás desses grandes nomes da gastronomia até os desafios enfrentados por eles no dia a dia. 

Essa é a chance que você tem, inclusive, para conhecer melhor chefs como o brasileiro Alex Atala, o americano Grant Achatz (que possui 3 estrelas Michelin) e muitos outros. Além disso, é a oportunidade que você precisava para enxergar a gastronomia como uma arte.

2. Steak (R)evolution

O documentário, com direção de Franck Rebière, acompanha a busca pelo melhor bife de carne bovina do mundo. Lançada em 2014, a produção conta com entrevistas a chefs, fazendeiros e muitos outros especialistas em carne. 

A reflexão que toma conta de Steak (R)evolution é a de como será o futuro da produção de carne no mundo todo e como seremos afetados. Portanto, vale a pena conferir!

3. Cooked

Foto/Reprodução: Divulgação

Essa produção na Netflix é baseada no livro “Uma História Natural da Transformação” de Michael Pollan. Dividida em 4 episódios, sem dúvida, é impossível você não passar por uma transformação no modo de ver a comida. 

Pollan faz questão de mostrar durante todos os episódios que tem muito mais além do simples fato de comer. O processo de preparação, plantação, forma de manejar os alimentos, cuidados com as bactérias e muito mais são tratados na produção.

Seja como for, não tem como assistir a Cooked sem perceber todo o amor e respeito que existe entre Pollan e a culinária.

4. King Georges

Lançado em 2016, este documentário relata a história do renomado chef Georges Perrier e a luta enfrentada por ele para salvar seu famoso restaurante Le Bec-Fin, na Filadélfia. O diferencial da produção é justamente a discussão entre a gastronomia mais tradicional e as novas manifestações da culinária pelo mundo.

É muito interessante ver como o francês Perrier não abre mão do propósito de seu restaurante mesmo quando o público passou a preferir pratos menos refinados e mais baratos. 

Conhece outros documentários que não citamos no post? Então, conte para nós nos comentários, pois adoraríamos saber!

Aliás, sabe o que é melhor do que assistir a essas produções deliciosamente atrativas? Fazer isso acompanhado de um belo jantar. E isso nós do Tortuga Restaurante podemos cuidar para você! Peça já o seu delivery!

As opções contemplam desde filmes nacionais a populares títulos internacionais e, para os que gostam de animação, incluímos também uma inspiração para assistir e sair cozinhando com maior empolgação! 

Passar longas horas na cozinha preparando refeições é um hábito que tem ficado para trás, sobretudo devido às rotinas cada vez mais atarefadas, nas quais qualquer solução para otimizar o tempo é bem-vinda!

Dessa forma, aventurar-se na cozinha pode, para muitos, não ser uma tarefa tão fácil. Nesse sentido, qualquer boa indicação, ajuda ou referência pode ser uma excelente saída para transformar esses momentos em ocasiões muito prazerosas.

O cinema pode nos servir muito além de entretenimento e instantes de relaxamento, mas também um percurso entre as cozinhas de todo o mundo. De tal modo, ele nos leva a inúmeras ideias e possibilidades de pôr a mão na massa!

Pensando nisso, separamos hoje 8 indicações de filmes que envolvem gastronomia, com opções nacionais e internacionais, para que você divirta-se e empolgue-se em suas criações na cozinha. Confira!

8 indicações de filmes que envolvem gastronomia

1. Julie & Julia

O filme, dirigido por Nora Ephron, retrata a história de Julie Powell, uma jovem nova-iorquina que, ao frustrar-se com seu emprego, decide preparar todas as 524 receitas de um dos livros de culinária de Julia Child.

Inegavelmente, trata-se de um clássico quando falado de gastronomia e cinema.

O longa teve resultados tão positivos que recebeu até mesmo premiação do Globo de Ouro e indicação ao Oscar!

2. Comer, Rezar, Amar

O filme Comer, Rezar, Amar ficou bastante conhecido por conter inúmeras lições e reflexões sobre a vida.

O longa conta a história de Liz Gilbert, interpretada por Julia Roberts, que resolve pausar sua rotina e uma carreira bem-sucedida para viajar e conectar-se a si mesma.

Seu percurso por algumas localidades como Itália, Bali e Índia trazem algumas experiências gastronômicas. Inclusive, esse é um ponto forte da jornada de Liz e de toda a história do filme, de direção de Ryan Murphy.

3. Chef

O filme conta a história de Carl Casper, um chef de cozinha que foi demitido após problemas com o dono do restaurante no qual atuava. 

Além de perder o emprego, sua situação piora ainda mais ao ter uma das brigas com o antigo chefe publicada na internet.

Carl decide, então, recomeçar e faz isso com um trailer de comida (food truck).  

O longa-metragem, dirigido, escrito e estrelado por Jon Favreau, conta também com renomados nomes do cinema internacional. De fato, esse é o caso de Dustin Hoffman, Scarlett Johansson e Robert Downey Jr.

4. Sob o Sol da Toscana

Sob o Sol da Toscana engloba mais uma excelente oportunidade para os apaixonados por viagens e gastronomia.

Após se divorciar, a escritora Frances Mayes decide comprar uma chácara na Itália, mais precisamente em Toscana, local onde pretende terminar seu próximo livro.

Certamente, ao longo do filme, a culinária local assume um grande papel na vida da personagem.

5. Ratatouille

A divertida animação encanta desde os mais velhos até as crianças. O filme produzido pela Pixar conta a história de Remy, um ratinho que sonha em se tornar um grande chef de cozinha, no entanto, acaba sempre expulso dos restaurantes.

Tudo muda para Remy quando ele conhece Linguini, ajudante não muito habilidoso de um renomado restaurante, que tenta manter seu emprego. A direção é de Brad Bird e, certamente, vale a pena ser visto e revisto por quem deseja encorajar-se entre as panelas!

6. Toast: a história de uma criança com fome

Embora Nigel tenha um imenso amor pela gastronomia, durante a maior parte da vida o menino comeu torradas, única receita que sua mãe sabia preparar. Após o falecimento dela, o pai de Nigel casa-se e, então, inicia-se uma disputa gastronômica entre o adolescente e sua madrasta, uma cozinheira que compete com o garoto pela atenção do esposo.

O filme, lançado em 2010 no Reino Unido, baseia-se na autobiografia de Nigel Slater, que é, aliás, um renomado cozinheiro e escritor britânico.

7. Estômago

Dirigido por Marcos Jorge, o longa-metragem ‘Estômago’ conta a história de Raimundo Nonato, um homem que se muda para a cidade grande em busca de melhores oportunidades de vida.

Ao chegar em seu destino, Raimundo começa a trabalhar como faxineiro em um bar e, consequentemente, desperta um grande interesse e paixão por gastronomia.

Ele descobre, então, um enorme talento para a função, que faz com que o bar ganhe grande sucesso.

8. Os sabores do palácio

Se você adora um entretenimento com uma dose de comédia, é provável que gostará de ‘Os Sabores do Palácio’, obra dirigida por Christian Vincent e baseada em uma história real.

No longa-metragem, Hortense Laborie é uma cozinheira pega de surpresa ao ser selecionada para atuar no Palácio do Eliseu. À primeira vista parece seu emprego dos sonhos, no entanto, ele reserva alguns desafios devido ao comportamento de seus colegas de trabalho.

Gostou das dicas de filmes?

Depois de assistir a essas indicações ficará mais fácil ter ideias e, dessa forma, colocá-las em prática!

Já assistiu a algum desses filmes? Conte para nós o que achou nos comentários! Não esqueça de nos seguir nas redes sociais!

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Hoje o termo “pirata” é bastante popular e utilizado para apontar alguém ou algo que é fraudado e/ou distribuído sem autorização do autor, como por exemplo filmes, músicas e softwares. Entretanto, os verdadeiros piratas foram em sua maioria homens e algumas mulheres que navegaram pelos sete mares, arquitetando planos, guerreando e saqueando embarcações e cidades em busca de itens valiosos para utilizar como moeda de troca. 

O estereótipo mais conhecido desses bucaneiros é o dos Piratas do Caribe. Essas figuras da vida real, que associamos à companheirismo, lutas com espada e baús de tesouros, foram bastante representados nas telonas do cinema, desde a Era de Ouro de Hollywood, passando pelas populares animações até chegar às mais novas  configurações como a famosa Saga Piratas do Caribe, que levou a cultura a outro patamar. 

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Se você, assim como nós do Restaurante Tortuga, se tornou um apaixonado pela cultura pirata, deve assistir esses 6 filmes que listamos abaixo. 

Filmes com piratas para ver ao menos uma vez na vida

1. “A Ilha do Tesouro”(1934)

O livro de Robert Louis Stevenson já teve mais de 50 adaptações para a TV e o cinema, que iniciaram desde a era do “cinema mudo”. Esta, entretanto, criada pelo mesmo criador de “E o Vento Levou”, foi a terceira e a primeira com som, gravada dentro e fora de um estúdio.

No filme, Wallace Beery faz o memorável Long John Silver, Jackie Cooper é o jovem Jim Hawkins e Lionel Barrymore representa Billy Bones. 

2.”A Rainha dos Piratas” (1951)

Este filme representa uma das poucas criações para as telonas que contam sobre  mulheres piratas. No filme, Jean Peters interpreta Anne Providence, uma personagem baseada na famosa pirata irlandesa Anne Bonny, numa versão um pouco mais romantizada em relação à original.

Louis Jourdan, Debra Paget, Herbert Marshall e James Robertson Justice também são parte dessa aclamada aventura vista de outro ângulo, o da pirataria mulher.

3. “Piratas Pirados” (2012)

Se você se diverte e dá boas gargalhadas com filmes de animação, esse é para você!

O Capitão Pirata (Hugh Grant) é um dos mais desastrados piratas dos sete mares. O capitão é louco para derrotar seus rivais Black Bellamy (Jeremy Piven) e Cutlass Liz (Salma Hayek), porém, sua tripulação pra lá de maluca, só consegue atrapalhá-lo ainda mais ao invés de ajudar. Se não bastasse isso, o capitão ainda tem que encarar uma impulsiva Rainha (Imelda Staunton) junto do famoso pesquisador Charles Darwin (David Tennant).

4. “Hook – A Volta do Capitão Gancho” (1991)

Peter Banning (Robin Williams), que já foi Peter Pan, é um homem de 40 anos tão envolvido com o trabalho que deixou de dar atenção à sua família e esqueceu sua origem. Entretanto, o Capitão Gancho (Dustin Hoffman) decide seqüestrar seus filhos, forçando-o a retornar a Terra do Nunca.

5.”Piratas do Caribe A Maldição do Pérola Negra” (2003)

 O primeiro filme da série Piratas do Caribe baseia-se em uma atração encontrada nos parques da Disney. Johnny Depp inspirou-se em Keith Richards para compor o personagem do excêntrico capitão Jack Sparrow, que se une a um ferreiro (Orlando Bloom) para resgatar a filha do governador da Jamaica (Keira Knightley) das mãos de (Geoffrey Rush), um pirata morto-vivo que comanda um navio-fantasma.  

6. “A Ilha da Garganta Cortada” (1995)

Acredite se quiser, mas “A Ilha da Garganta Cortada” um dos filmes mais reprisados na Sessão da Tarde foi um grande fracasso de bilheteria.

Após uma época bastante lucrativa nas décadas de 40 e 50, as aventuras protagonizadas por piratas haviam decaído em Hollywood, com algumas poucas exceções. Renny Harlin, resolveu lançar sua esposa, a atriz Geena Davis, dentro do gênero após a mesma ter interpretado muito bem uma personagem em uma série de comédia. 

O filme utilizou as regras básicas de um típico exemplar de piratas, como duelos, tempestades e parte da tripulação andando sobre a prancha em direção à morte, com exceção de ousar tendo como capitã uma mulher que herda o navio e a tripulação do pai, um falecido pirata. Os espectadores podem contar com uma excelente trilha sonora, além da direção de arte de Raoul Walsh.  

Gostou das dicas? Então reúna os amigos, estoure a pipoca e prepare-se para a aventura!