O Dia das Crianças está aí e, nessa data, nada mais especial que compartilhar bons momentos juntos, não é mesmo?

Pensando nisso, trouxemos no post de hoje uma deliciosa, prática e muito divertida receita para fazer com a ajuda dos pequenos nesse dia especial.

Já imaginou como seria um salame de chocolate?

Isso mesmo!

Na verdade, de salame, só contamos com a aparência dessa criação, o prato em questão é uma sobremesa de preparo rápido e que leva somente seis ingredientes.

A receita é da renomada chef chocolatier, Mirian Rocha, e para aprender basta acompanhar o passo a passo a seguir:

Ingredientes necessários para o salame de Dia das Crianças

• 200 g de biscoitos doces
• 50 g de açúcar
• 3 colheres de sopa de cacau em pó
• 70 g de manteiga
• 20 g de nozes
• 1/2 xícara de leite

Modo de preparo da receita

Toste as nozes selecionadas com auxílio de uma frigideira.

Mexa com suavidade até que possa ser sentido o cheiro característico das mesmas torradas.

E cuidado para não queimá-las!

Triture 1/3 das nozes e a mesma quantia (1/3) dos biscoitos em um processador.

Com as mãos, quebre o restante dos biscoitos e as nozes que ficaram com o auxílio de uma faca.

Junte a parte que foi triturada com as nozes e biscoitos picados.

Prepare a calda de chocolate

Misture o cacau, o leite, o açúcar e a manteiga em uma panela pequena e deixe cozinhar pelo tempo aproximado de 8 minutos, em fogo baixo.

É preciso que durante esse período você observe a manteiga derreter-se por completo.

Mexa constantemente até que possa observar uma mistura bem homogênea.

Despeje a calda sobre a tigela onde estão os biscoitos e mexa utilizando uma colher.

Dica extra para o salame especial de Dia das Crianças:

Caso observe que sua mistura está muito seca, você pode juntar à ela uma clara de ovo batida.

A textura ficará, então, mais maleável.

Feito isso, se necessário, coloque sua massa em um saco plástico e com as mãos faça o formato tradicional de um salame.

Deixe de um dia para o outro resfriando na geladeira para obter o resultado ideal e o melhor sabor!

Na manhã seguinte corte em rodelas grossas junto das crianças e usufrua desse delicioso sabor e conclusão da atividade conjunta!

Gostou da dica?

Então não deixe de compartilhá-la com os amigos e familiares que também irão adorá-la! 

Vamos fazer dessa oportunidade um dia mais alegre e bem aproveitado ao lado das crianças?

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